2010年12月09日
わかめ菜の簡単炒め
材料 2~3人分
わかめ菜・・300g (3袋)
お好みで
ごま油・・・にんにく・・・塩・・ベーコン 適量
作り方
1、 わかめ菜はよく洗っておく
2、 フライパンに油を入れ低温でにんにくを炒め香りをだす
3、 ある程度にんにくに色が付いたら、一旦にんにくを取り出し
、(お好みでベーコンを炒め) わかめ菜を加え軽く火が通る
くらい炒める
4、 先程取り出したにんにくを加え、軽く混ぜ合わせ、最後に
塩をふって味を調える。
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
わかめ菜は火が通りやすいので軽く熱を加えるくらいで十分
です。熱を加えると量が少なくなります。
わかめ菜・・300g (3袋)
お好みで
ごま油・・・にんにく・・・塩・・ベーコン 適量
作り方
1、 わかめ菜はよく洗っておく
2、 フライパンに油を入れ低温でにんにくを炒め香りをだす
3、 ある程度にんにくに色が付いたら、一旦にんにくを取り出し
、(お好みでベーコンを炒め) わかめ菜を加え軽く火が通る
くらい炒める
4、 先程取り出したにんにくを加え、軽く混ぜ合わせ、最後に
塩をふって味を調える。
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
わかめ菜は火が通りやすいので軽く熱を加えるくらいで十分
です。熱を加えると量が少なくなります。
